Производитель Djemka Россия Кислотность 2,5-3,0 % Массовая доля сухих веществне менее 65 % Вид упаковкиканистра пищевая вкладышем Фасовка 1 кг. Срок годности12 мес Концентрированный сок предназначен для приготовления алкогольных и безалкогольных напитков на основе сливы. Изготовлен в соответствии с ГОСТом 32102-2013 - он гарантирует, что в составе нет вредных химических добавок и ГМО. Сок имеет полностью натуральный состав — его производят из свежих фруктов методом прямого отжима с последующим бережным выпариванием воды. Благодаря этому продукт получается ароматным, вкусным, с большим содержанием питательных веществ. Характеристики Срок годности — 12 месяцев Страна производства — Россия Назначение — сок, вино, ликер, наливки, настойки Инструкция по применению Как приготовить питьевой сок Развести концентрат с чистой водой в соотношении 1 к 5,5, где 1 часть концентрата и 5,5 частей воды. Как сделать брагу Восстановите сок — разбавьте концентрат питьевой водой в соотношении 1 к 5,5. Измерьте плотность при помощи виномера. Добавьте сахар или декстрозу для получения сусла нужной плотности (18-20°Bx). Добавьте винные дрожжи согласно рекомендациям производителя. Как сделать сидр Восстановите сок согласно рекомендациям выше. Измерьте плотность сусла при помощи сахаромера, добавьте декстрозу для достижения плотности 18-20°°Bx Добавьте дрожжи для сидра, уберите на брожение. При розливе по бутылкам добавьте декстрозу из расчета 7-9 г на 1 литр напитка. Преимущества концентрата Яркий вкус и аромат свежих фруктов круглый год под рукой. Натуральный состав. Изготовлен из фруктов без использования добавок. Недорогой. Себестоимость 1 л сока составляет всего 50-70 руб. Удобен для хранения. Компактен, в закрытом виде может храниться до 2 лет без потери своих качеств.