Закваска используется специально для домашнего изготовления твердого сыра сорта Пармезан. Вкус готового продукта отличается приятным привкусом, а текстура ломкостью. Готовя сыр дома с помощью закваски, вы экономите деньги, ведь его себестоимость гораздо ниже рыночной цены.
Одной упаковки достаточно для переработки до 10 литров молока. Закваской посыпается поверхность продукта и спустя пару минут тщательно перемешивается, но прежде нужно выждать минут 40 для того, чтобы закваска адаптировалась к комнатной температуре.
Ваш email не будет опубликован. Обязательные поля отмечены символом *
Отзывы ()