Солод ячменный светлый "Pilsen" Castle Malting Бельгия 1 кг
Характеристика: Самый светлый бельгийский солод. Производится из лучшего европейского пивоваренного ячменя. Просушен при температуре до 80 - 85°C. Cвойства: Солод Château Pilsen легко поддается затиранию при варке пива методом инфузии или декокции. Обладает выраженным сладковатым ароматом и достаточной ферментативной активностью, чтобы служить базовым солодом в заторе.
Существуют следующие сорта базового Pilsen:
2RS – солод из двухрядного ярового ячменя; 6RW – солод из шестирядного озимого ячменя
Ваш email не будет опубликован. Обязательные поля отмечены символом *
Отзывы ()